医生指癌症病患者「清茶淡饭」观念错 身体不够营养「打仗」

不少癌症病患者都相信要戒肉戒糖，「饿死」癌细胞的说法。但有医生澄清，有关观念错误，「清茶淡饭」会令患者营养不足，身体没有足够能量「打仗」。
医疗顾问公司Sponge Creation Lab 有机愈膳房在2017年12月至在2018年3月进行一项「香港癌症病人膳食调查」，调查发现逾8成半受访者每日以粥粉面饭及蔬菜为主要膳食，当中有1/4 受访的癌症患者戒食肉类，认为「清茶淡饭」是最好选择。
是次调查又发现，逾五成受访者戒吃糖, 逾一成半以上访者知道偏方没有医学根据，但仍抱不妨一试心态，胡乱作饮食控制丶错误戒口及不当「调理」。
临床肿瘤科专科医生周李舒雅指，接近三成受访者不知道营养治疗配合化疗电疗提高患者存活率，癌症期间「清茶淡饭」是完全错误的观念。她指出，「体重每下降 5%，死亡率増加7%，他们只想患病要食清一点，完全无想过自己是否够营养及能量去『打仗』」。她强调，癌症病患者如果每日都是清茶淡饭，身体没有足够营养去承受癌细胞及化疗电疗对抵抗力下降的影响。
对于坊间大部人都相信生病时侯需要「清茶淡饭」、「滴油不沾」及「不能吃肉」。外科专科陈志满医生指，营养不足已知是提高手术后并发症的风险。营养治疗配合手术化疗电疗可提高患者存活率，降低癌患者术后并发症的风险。