【狂食海鲜】全球平均仅20公斤 港人每年人均消耗60公斤

活珊瑚鱼过度捕捞导致部分石斑鱼濒临绝种，香港大学研究报告显示，由于监管不足和缺乏清晰的申报制度，本地活珊瑚鱼贸易进口量料总体被低估一半。学者倡尽快修例填补漏洞，以及减少进食对生态环境造成影响的海鲜。

活珊瑚鱼例如苏眉、石斑是零售价值极高的海鲜 ，根据联合国最近有关粮食供应的统计数字显示，香港人每年人均消耗60公斤海鲜，远超全球平均的20公斤。香港大学生物科学学院对香港食用珊瑚鱼贸易作统计，推算每年香港活珊瑚鱼交易额超过10亿美元，但合法交易数量仅占极少数。

报告的主要作者薛绮雯教授团队，多年来跟踪活珊瑚鱼交易市场，发现当中涉及非法贸易、黑市买卖，以及政府监管不足，故意误报等原因， 令本地总体贸易进口量低估达五成之多。

世界自然基金会根据鱼类的产地、养殖方法、鱼群数目等原则，将不同海鲜分类，并呼吁市民和食肆选择食用环保海鲜， 减少对生态环境的影响，及推动活珊瑚鱼的可持续发展。

记者：余嘉欣