台湾味荣有机素蚝油钠含量与标签不符需停售

食物安全中心今日公布，一个瓶装蚝油样本的钠含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。 该批味荣有机素蚝油，台湾生産，生产商为味荣食品工业股份有限公司，总代理为喜筷有限公司，容量420毫升，有效日期2019年1月15日。 中心透过恒常的食物监察计划，从荃湾一百货公司抽取上述样本作检测。检测结果显示该样本的钠含量为每100毫升含4300毫克，与其营养标签上的标示值每10毫升含204毫克（即每100毫升含2040克）不符。 中心已知会有关商户上述违规事项，有关商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。