两款印度进口雪糕样本 含菌量和大肠菌群超限  

2017-09-14 17:57

食物环境衞生署食物安全中心表示,两款由印度进口属同一品牌的雪糕样本被检出总含菌量和大肠菌群含量超出法例上限,有关食品已在入口层面被封存,并无流出市面。中心正跟进事件。 两款产品分别为Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut),及Tender Coconut Ice Cream,均属Vadilal品牌,由印度进口。 食安中心中心发言人表示,中心透过恒常的食物监察计划,在进口层面抽取上述两款雪糕样本进行检测。检测结果显示,四个Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut)样本的大肠菌群含量由每克210个至280个;而四个Tender Coconut Ice Cream样本的总含菌量则为每克6万6千个至64万个,其中两个样本大肠菌群含量为每克170个及3千个,均超出法例上限。 食安中心已知会涉事进口商,受影响产品已全数封存,没有流出市面。中心已暂时撤销较早前签发给该进口商销售该两款产品的批准。会就事件通知印度有关当局,并会继续跟进及采取适当行动。

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