【多图】港大U Hall「三嫂」袁苏妹 安详离世享年90岁

曾于2009年获港大颁授名誉大学院士的大学堂（University Hall）宿舍员工「三嫂」袁苏妹，今早安详离世，享年90岁。 港大校友facebook专页HKU 100中午发帖公布「三嫂」死讯，赞扬她「为港大留下了光辉传承」。留言的校友都希望「三嫂」一路好走，并永远记住她教整的马豆糕。 港大U Hall出名有三宝，除铜梯、四不像外，便是宿舍员工「三嫂」。虽然「三嫂」早已退休，但她真心服务多届港大宿生，不但受到赞颂，还获港大破格颁发荣誉院士，表扬她数十年来对男生宿舍的无私奉献。 袁苏妹人称「三嫂」，因丈夫在兄弟中排行第三。袁苏妹57年随夫加入港大，担任服务员及厨师，自此即成为U Hall宿舍的灵魂。29岁起在大学堂工作，直至73岁退休，数十年来陪伴著不同年代的天子门生成长。而「三嫂」之前受访时被问及「养生之道」，她指要凡事亲力亲为，最好煮饭洗衫一脚踢。 根据港大的介绍资料，「三嫂」在大学堂工作超过40年。她担任过宿舍的四级厨师、助理厨师和宿舍服务员等职务，然而这些职称都未能反映她作为宿舍灵魂人物的重要性。「三嫂」对宿生们的照顾无微不至，除起居饮食，也关顾到男生们身心的健康成长，每每给他们以支持与鼓励。 「三嫂」早于1990年已获大学堂的宿生选为终身荣誉会员。1998年「三嫂」荣休前，历代大学堂的宿生聚首一堂为她举行了一场盛宴， 并致送她一枚金牌，以表扬她毕生对大学堂的贡献。