一年一度的美食博览明日开锣,市民在叹美食,扫平货之馀,不妨支持一下在场的社企。今年有8家社企参加美食博览,服务对象涵括各个社群。
香港复康会旗下社企营康荟,是一家为残疾人士及慢性病患者,提供就业及培训机会的社企。今年他们首次参展,展品包括各健康食品及饮品,例如奇亚籽、蜜糖等等。
负责人吴慧英表示,今次参展的原因,主要是因为获政府资助参展,摊位费全免,期望透过参展,宣传机构的服务,令更多人关注弱势社群,而收益只属其次,暂时未有预计盈亏。
她又表示,今次负责美食博览的员工,一半为机构职员,一半为残疾人士及慢性病患者,虽然预计人流很多,但员工均由职业培训中心介绍,相信有足够能力应付。
另外亦有社企参展商以美食作招倈,香港循理会社会服务部旗下社企良膳厨坊为屯门区内妇女等弱势社群提供就业及培训机会。他们将销售自家制食品,例如手作桂花糕、椰汁红豆糕、意大利风乾火腿芦笋卷、迷你手打牛肉汉堡及秘制咸猪手等等。
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