青瓜样本被验出除害剂超标2.1倍

食物安全中心今日公布，一个青瓜样本的除害剂残馀超出法例标准，但含量在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。食安中心正跟进事件。 食安中心透过恒常的食物监察计划，在进口层面检取青瓜样本进行检测。结果显示，一个青瓜样本含百万分之0.21的除害剂灭多威，为最高残馀限量的2.1倍。 中心发言人指，按样本验出的除害剂含量，一般食用情况下，对健康不会造成不良影响。市民可用清水彻底冲洗蔬菜，亦可用清洁的刷子，刷洗表层坚硬的农产品，以去除表面及缝隙中的污垢和除害剂等其他物质。 食安中心会跟进有关结果，包括追踪问题食物来源、分销情况和抽取样本进行化验等，以保障市民健康。 根据《食物内除害剂残馀规例》，任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残馀要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款5万元及监禁6个月。