杨枝甘露凉粉随意杯(左)、The Butchers Club Original Burger。
The Butchers Club Original Burger。
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继「华星冰室」后,「小甜谷」亦宣布退出「美食车先导计画」。旅游事务署发言人表示,小甜谷退出先导计划是它的商业决定,事实上小甜谷原定须于《有条件推荐通知书》发出日期起计的6个月内(即今年2月10日或以前)成功取得相关营运牌照,基于它在筹备美食车时有技术上的困难,旅游事务署已3次延长限期。它的空缺将由The Butchers Club取替,The Butchers Club的招牌菜是The Butchers Club Original Burger。
小甜谷发言人表示,自得知能够参与美食车先导计划,感到十分荣幸。然而直到现在,在预定的时间表内仍未能完成,所以决定作出适当的商业决定,退出计划。
发言人又指,非常感激在过程中认识到不少提供宝贵意见及帮忙的朋友,包括所有美食车同业、共事的制作商、销售方,以及美食车办事处一直在各方面给予很多帮忙以促成计划。
旅游事务署发言人表示,美食车先导计划设有退出及后补机制,如有入选申请人退出,署方会按照机制从候补名单邀请候补申请人替补其位置。根据替补机制的安排,早前华星冰室退出先导计划的空缺将由擦餐饱取替。擦餐饱是初创企业,美食车上将售卖素食点心,招牌菜为『擦餐包』。
发言人又指,一如其他入选申请人,擦餐饱和The Butchers Club须于《有条件推荐通知书》发出日期起计的6个月内成功取得相关营运牌照。署方会与申请人保持紧密联络,就组装车辆和申领牌照等各项事宜提供所需协助。
另外,第13架美食车Crunch Munch已于5月15日在尖沙咀艺术广场开业,而第14架美食车创意美食亦于今日在梳士巴利花园开业。
「小甜谷」由艺人谷祖琳主理,原定推出新派鸡蛋仔及杨枝甘露凉粉随意杯,将本港地道小食鸡蛋仔,配上杨枝甘露口味雪糕。
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