Kelly Online：三种时令菜助身体排毒

春天系养肝季节，如果唔趁春天养好身子，夏天就好易心火盛和容易有及肠胃病，以下有几种方法帮各位喺春天养好身子： 1.食苦味蔬菜 春笋： 中医认为，春笋略带甘温，可滋补阳气、提升肝气，内含嘅酪氨酸仲可以防老化、活化脑部，亦好适合有便秘困扰嘅人食用。 芦笋：含有丰富铁、钙质，可以提高血液含氧量，容易攰嘅人食多啲气色会变好。癌症患者如果适量食用绿芦笋，除咗可以减轻化疗和放射治疗副作用，仲可以令白血球上升，达到抗癌效果。 油菜花：有丰富胡萝卜素、钙、食物纤维，能保持血压平衡、促进血液循环。 2.食捉毒食物 食物中如果含有维生素C、槲皮素、锌或硒等营养素，可以捕捉体内毒素，好似柠檬与酸橙等柑橘类内含丰富维生素C，可以刺激肝脏，俾毒素更快聚合，容易被水分吸收，随尿液排出人体。另外，亦可以多食玄米、洋葱、芦笋、花椰菜、芹菜、苹果、牡蛎、猪肝等，一网打尽体内毒素。 3.食排毒食物 人体75％毒素由便便排出，所以拥有健康肠道，排毒都会事半功倍！当排便唔顺，身体充满毒素，引起各种不适症状与肌肤问题。香蕉、胡萝卜、杂粮、菇类、蒟蒻、海藻类、菠菜、冬瓜、玉米、绿豆等食物纤维含量高，有助肠道蠕动，排除毒素。