食环署捣破无牌食物制造工场 专为铜锣湾打工仔提供外卖饭盒
2024-08-23 17:20 
食物环境衞生署昨日（22日）采取突击行动，在铜锣湾捣破一间无牌食物制造工场。食环署根据搜集所得情报，昨日采取突击行动，成功捣破铜锣湾利园山道一间怀疑非法用作食物制造工场的楼上单位，拘捕一名人士。
食物环境衞生署在铜锣湾捣破一间无牌食物制造工场，图示行动中检获的食物。
销毁约三十公斤食物
食环署已就涉嫌无牌经营食物制造工场及食物业处所不洁展开检控程序，以及销毁约三十公斤食物，包括已制成准备运送的饭盒。同时，就该楼上无牌食物制造工场在运作过程中使用瓶装石油气及明火煮食而对公众构成危险，已转交相关部门跟进。
署方相信该无牌食物制造工场是透过派发宣传单张并以电话接收订单，为区内工作人士提供午餐饭盒。食环署提醒市民，无牌食物制造工场一般衞生情况差劣，除构成健康风险，不适当储存及使用燃料和缺乏防火设备亦会危害邻居的生命安全。
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