食环署马鞍山一肉店检91公斤冷藏猪肉冒新鲜肉 展开取消牌照程序
2024-08-09 21:48 
食环署自6月下旬起在东区和沙田区展开代号「珍珠」的先导执法行动，打击以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售的情况。署方今天（9日）在马鞍山富宝花园商场一间持牌新鲜粮食店采取突击行动，检获约91公斤怀疑冷藏猪肉，并已即时销毁。有关店铺持牌人因涉嫌违反持牌条件，署方正展开程序取消该新鲜粮食店的牌照。
同时，食环署亦就该处所不洁向负责人提出检控，并就该新鲜粮食店负责人未能提供送货单供查核而违反相关持牌条件，向其发出警告信。
一牌照申请被拒 涉被除牌店铺改头换面再经营
食环署发言人续指，署方会严格执行现行政策，防止因违规而被取消牌照的店铺改头换面后在同一地点重新营业，而署方在今次执法行动中侦破一宗怀疑以虚假声明的牌照申请牌照个案，并已拒绝该宗申请。署方会审视相关申请，如发现怀疑涉及虚假声明或其他刑事罪行，会考虑转交执法机构处理。
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