专栏 雷雄德│肌肉健康至关重要

恒常运动对身体健康的益处，众所皆知。广义来说，健康运动的类型大致可分为有氧运动和无氧运动，而后者也常被称为力量训练或抗阻运动，生理作用便是提升肌肉适能。目前世界衞生组织建议，成年人每星期进行中等运动强度介乎150至300分钟，或每星期进行高强度运动介乎75至150分钟。除此之外，世衞更建议成年人及长者，应该每周两天或以上，进行中等或高强度的强化肌肉运动，并且涉及身体所有主要肌肉群，包括上肢、身躯和下肢，可以得到更多的健康益处。

人体肌肉分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种，后两者属于器官相关的肌肉。全身约有600多块骨骼肌，透过骨骼肌的收缩，可以产生移动的动作。上半身的主要骨骼肌群包括腹肌、胸肌、三角肌、斜方肌、背阔肌、竖脊肌、二头肌和三头肌。下半身的主要骨骼肌群则有股四头肌、腿后肌群、腓肠肌、比目鱼肌和臀肌等。

骨骼肌能促进新陈代谢

骨骼肌是人体蛋白质的储存库，也是葡萄糖和脂肪代谢的重要调节剂。骨骼肌约占人体总质量的40%，它不仅控制运动的技术和动作，而且对于呼吸功能、能量消耗、葡萄糖、氨基酸和脂肪代谢等功能产生重要的作用，以维持健康的体格。

目前科学家已有足够的实证数据指出，运动时骨骼肌的代谢适应，被认为是预防慢性疾病的主要调节剂，肌肉质量的增长或减少会影响正常的新陈代谢，而肌肉过度流失却是癌症、器官衰竭、感染和体弱老化等多种疾病的后果。

科学家认为，骨骼肌其实包涵着内分泌器官的功能。透过恒常运动，骨骼肌能够分泌一些对身体有益的化学物质，包括肌肉激素及鸢尾素等，可以促进良好的新陈代谢。了解控制肌肉质量的系统，科研人员预计能够为治疗遗传性或慢性疾病的肌肉流失情况，以及改善老化过程中的生活品质。

肌肉纤维大致分为红肌和白肌两类型，前者有利马拉松长跑的耐力运动，后者则有利于爆发性质的运动，例如短跑。一向以来，生理学家认为这两类型的肌肉纤维是不可以转变的，但是近年研究却发现，透过针对性质的专项训练，肌肉纤维类型可以出现轻微的转变。运动后尽快补充优质蛋白质及碳水化合物，对维持肌肉健康十分重要。

-----
《星岛申诉王》已推出全新项目「区区有申诉」，并增设「我要赞佢」栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即「我要赞佢」︰https://bit.ly/3uJ3yyF

紧贴最新最快新闻资讯，请立即下载星岛头条App：https://bit.ly/3Q29Vow