香港餐饮业缺人才！增外劳、用AI或成出路
2023-12-20 00:02 
上一节《星级创富》提到，香港餐饮业界要提升质素必须做到数码转型，而第三节《星级创富》与大家分析港人喜爱回内地消费模式，以及探讨餐饮业界在提升质素时或面临人手不足和人才缺乏等问题。
《星级创富》嘉宾︰黄家和、李咏诗
第一节︰黄家和吁港店健康烹调突围 深圳3000茶餐厅由港人营运
本地人减少消费，香港晚间经济越趋平静，即使政府积极推出各类政策，但餐饮业仍面对各类困难，当中以人手不足问题最为严峻。黄家和提及，除楼面侍应外，就连洗碗工的工资都持续飈升，因此餐饮业界需要思考不同解决方案。
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