儿童医院研究指病童饮过多炖汤或现假性肾衰竭 可致化疗延误

香港儿童医院一项研究指，华人以肉类炖汤作为补品的传统饮食文化，或容易令病人血液中的肌酸酐水平偏高，出现假性肾衰竭情况。研究团队建议家长在子女接受抽血前，应该避免让他们摄取过多肉类。有关研究已于学术刊物《香港医学杂志》发表。 

研究团队发现3宗5至14岁的儿科肿瘤患者病例，病童检查时发现血肌酸酐水平高出正常值1.6至3.5倍，怀疑出现肾衰竭。其中一名准备接受化疗的14岁男童进行肾功能检测发现血肌酸酐水平急升，但很快就回落至正常水平，院方再为他进行评估时，又反覆出现同样情况，令到男童延迟9天接受化疗。 团队事后追查三宗病例的饮食纪录，发现家长经常安排病童食用自家制肉类炖汤，作为传统进补的方法。 

研究团队指，有关情况可能令未有留意病人进食纪录的医疗团队，误以为病人出现肾衰竭，导致病人不必要入院及进行检查，甚至延误化疗。团队建议遇到血肌酸酐水平突然抽高的情况，可以用其他替代血液检查覆检，并建议家长在子女抽血前避免让他们摄取过多肉类。 

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