长发面家结业丨四太梁安琪临别打卡 熟客佘诗曼薛凯琪现身撑场
2023-10-30 23:00
经营逾半世纪的深水埗大牌档「长发面家」于今年8月传出结业消息,这家逾70年的老面档已于今日(30日)正式关门,在最后营业的一天,吸引大批食客到访,其中连已故赌王何鸿燊四房太太梁安琪(四太)也有帮衬,临别秋波与面档拍照以作纪念。
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![长发面家10月30日最后营业。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9b5f2841d404fb97f74f004c36c77ac9/2023-10/noodles_15_.jpg)
长发面家10月30日最后营业。(长发面家IG)
![长发面家经营逾半世纪。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0c5db2a52dbd4ce79c33263205683107/2023-10/noodles_14_.jpg)
长发面家经营逾半世纪。(长发面家IG)
![十三年前的长发面家。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e33d41656409a394c90150c3c2efca67/2023-10/noodles_22_.jpg)
十三年前的长发面家。(长发面家IG)
![重建前的长发面家。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f737ef13030d6b1c86a6174248279fc1/2023-10/noodles_23_.jpg)
重建前的长发面家。(长发面家IG)
![长发面家讲提前结业原因。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f937c4cf0d5d5b53aceb3e53d8bdcbaa/2023-10/noodles_12_.jpg)
长发面家讲提前结业原因。(长发面家IG)
![长发面家的帖文。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/854a01b73fcdefaeff4aba29ae1f3c9f/2023-10/noodles_13_.jpg)
长发面家的帖文。(长发面家IG)
![名厨Ricky也有拍片。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9bef9a455c4258e5bebec08d2a175d6c/2023-10/noodles_9_.jpg)
名厨Ricky也有拍片。
![名厨Ricky的影片见到好多人排队。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9dfa93236f481f6b4e537dfb14488fb2/2023-10/noodles_6_.jpg)
名厨Ricky的影片见到好多人排队。
![就算环境麻麻,装修欠奉,场内仍坐满人。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0a7977862a66f0ff20d5ce0db8fb9208/2023-10/noodles_4_.jpg)
就算环境麻麻,装修欠奉,场内仍坐满人。
![香港电影《踏血寻梅》亦曾在此取景。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e4059e607e08c2dacfaeb1110f8f2a42/2023-08/169199534344056.jpg)
香港电影《踏血寻梅》亦曾在此取景。
![谭咏麟也曾帮衬。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7d707c14df04bddc9fe11b3b20e5d945/2023-10/noodles_2_.jpg)
谭咏麟也曾帮衬。
![麦包与档主合照。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8b6a174e9a3a1886fe94eeecc51fc867/2023-10/noodles_3_.jpg)
麦包与档主合照。
![麦包与众客食一齐排队。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f053616e6ef5f4eb3247e7b3fae52792/2023-10/noodles_24_.jpg)
麦包与众客食一齐排队。
![麦包拍下手写菜单。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4c537ed249f2b317efc56c75a65bcc1f/2023-10/noodles_25_.jpg)
麦包拍下手写菜单。
![麦包连筷子都影。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/31cef289b905f0a132744eeb4aa30b19/2023-10/noodles_1_.jpg)
麦包连筷子都影。
余诗曼是长发面家的熟客。
余诗曼经常帮衬。
![佘诗曼日前曾去打卡。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cc585ed7859a3bb5f48401b930336f15/2023-10/11_2_29.jpg)
佘诗曼日前曾去打卡。
![薛凯琪亦是熟客,日前曾经到访。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b3f8356fe4e4980a43cc2cc33834f12b/2023-10/10_1_31.jpg)
薛凯琪亦是熟客,日前曾经到访。
![四太梁安琪也曾到长发面家打卡。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/46732e4456374f75ed55bd79455ff03e/2023-10/7236ca66gy1hj7a4fzr5oj20pt0v60yr.jpg)
四太梁安琪也曾到长发面家打卡。
![即包云吞。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8e1dd00f5780a7e8d04797b4ea504333/2023-10/noodles_16_.jpg)
即包云吞。(长发面家IG)
![猪手(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9718f5222efb69cffde5d57e333197da/2023-10/noodles_17_.jpg)
猪手(长发面家IG)
![大排档风味。(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b27334ad9fe5b8798d886f96ae7bdfec/2023-10/noodles_18_.jpg)
大排档风味。(长发面家IG)
![牛腩面(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a036fbfbb39fa52d15df79cc6236b726/2023-10/noodles_19_.jpg)
牛腩面(长发面家IG)
![豉油皇捞面(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/88a6d0a29ae72099102808fa1bfc6431/2023-10/noodles_20_.jpg)
豉油皇捞面(长发面家IG)
![鱼旦、鱼片(长发面家IG)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/803c3401a236998380ea38e40d1d05ca/2023-10/noodles_21_.jpg)
鱼旦、鱼片(长发面家IG)
位于耀东街的长发面家是香港硕果仅存的廿多间大排档之一,50年代推车仔起家,以牛腩面、鱼蛋面为招牌菜,在街边摆档经营至今,70多年来屹立不倒。由于牌档持牌人有意向政府归还牌照,以配合地区重建,因此面档敌不过时代巨轮,选择结业。原来四太是面档多年来的老顾客,负责人向传媒表示与四太认识多年,已经成为好友,因此档主感谢四太的支持,更形容是「好畀面」。
麦长青排队打卡
而长发面家开业至今,一直以大牌档形式经营,是少数保留六、七十年代风味的街边大排档,港产片《踏血寻梅》曾在该处取景。佘诗曼、薛凯琪是熟客外,二人日前已分别到访,为面档作最后支持。而谭咏麟(阿伦)、麦长青、名厨Ricky等也曾帮衬,麦长青日前更在社交网上载排队情况,并拍下店内装潢,品尝豉油捞面,与港人一同回味旧日香港的味道。
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