星岛申诉王｜太古城烧肉店油甘鱼劲多虫 直击涉事店铺变冷清食环到场调查
2023-09-20 20:27 
有网民近日在Facebook发文，指在太古城一间烧肉店用餐时，发现一道西京烧油甘鱼内有大量寄生虫。事主发文指，她与丈夫即时向侍应反映，但对方回应指「来货问题控制唔到」，随即引起网民热议。《星岛申诉王》就事件到涉事食店了解，发现铺头照常营业但门庭冷清，更有食环署人员在店内进行调查。
事主早前在一个fb群组内以图文并茂方式分享一次不愉快的用餐经验。事主说当晚与丈夫到太古城炎舞家食烧肉放题，每位价钱为＄318，但食到西京油甘鱼时，味道感到有点腥﹕「之后老公撩到一条好似虫嘅物体，点知再一撩，吓到我口里面嗰啖鱼立即吐埋出嚟。」有网民形容，啡色的寄生虫像一条条荞麦面，状甚恐怖。
【点击睇太古城烧肉店事件】：
事主的帖文上更附上当日用餐单据，从单据可见，两人用餐共花了700港元，当中包括加一服务费，网民纷纷为事主感不值，并留言「好鬼恐怖呀 瞓唔著」、「咁都仲要收服务费」等。
《星岛申诉王》就事件到涉事食店了解，记者到场时为午饭时段，但店内人流稀少，只有一至两台客人正在用餐，其后更有食环署职员到场。记者随后向店员查问事件，但该名店员指「不方便透露」，又著记者留下联络方法称随后会有负责人作出回覆。
太古城向来有不少食肆，有不少街坊平日会在附近用餐。《星岛申诉王》就今次事件问问街坊看法。
太古城街坊：唔会再帮衬
居住太古城的黄先生指曾在涉事食店吃饭：「 但我没有吃油甘鱼，当时觉得没甚么问题。但我不会再光顾（涉事食店）了！起码等一年半载忘记这件事再算！我们住在太古城的人有很多选择！」
另一位梁小姐则表示在网上知道今次事件，她说：「好核突呀！我不会去吃（涉事食店）！因为无法接受，太夸张了！条虫实在太大了！」更笑言如果她遇到此事会要求店家赔偿，直言「有心理阴影」。
涉事食店：已停售相关产品
《星岛申诉王》就今次事件向涉事店铺「炎舞家」查询，店家回覆指，事发时当值经理已即时向客人道歉，并有向客人提出全单不收费但遭拒绝。店家又指，店内奉客的油甘鱼是由日本直接进口原包装销售，因此相关人员未发现来货有异样。同时，「炎舞家」指已向供应商投诉及停售相关产品，现时考虑终止与供应商合作。
今次事件除了成为网上热话外，亦引起不少人对食安问题的关注。《星岛申诉王》向本港肠胃及肝脏专科医生吴昊查询，他指鱼类经常有寄生虫：「尤其油甘鱼内本身是特别容易多寄生虫，但油甘鱼内的寄生虫，其实对人体是很少会有害。」他解释指，不同食物种类内藏的寄生虫种类都不一样，有很多时候，食物产生虫卵，肉眼难以分辨，所以从表面看，可能是完全没有迹象。
吴医生指，市民要提防吃到有寄生虫的食物，最好的方法是将食物处理好：「例如我们将食物彻底煮熟，那些寄生虫便无法生存。」另外他亦提醒市民，鱼类、甲壳类食物都较易有寄生虫：「鱼类里面，淡水鱼比海鱼高危，另外就是例如蟹、田鸡这些，都是寄生虫含量较高的 ，另外就是部份菜类，如果拿来生吃，其实都是容易会有寄生虫，尤其是虫卵在菜叶里，我们用肉眼看都看不到的。」因此市民必须小心处理食材，慎防寄生虫入肚。
食环：检查同款食物未发现寄生虫
《星岛申诉王》亦就事件向食物环境衞生署查询，发言人回覆指，就今次事件署方接获3宗相关投诉，食环署昨日（19日）及今日(20日）均有派员到涉事食肆调查。署方指该店已停止出售有关食物，人员亦已详细检查同款食物并没有发现寄生虫，而涉事食肆亦已把店内同款食物的存货交予人员销毁。
食环署表示，食物业处所负责人必须遵守《公众衞生及市政条例》（第132章）及其相关附属法例，如发现有人违反有关法例，会考虑采取检控行动。另外，署方亦提醒市民，未经彻底煮熟的鱼类或含致病菌和寄生虫 ，呼吁市民尤其高危人士，如孕妇、婴幼儿、长者及免疫力弱人士，应避免进食生或未经彻底煮熟的食物，以减低患上食源性疾病的风险。
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