女子跟「墓碑食谱」试做饼乾食髓知味 穿梭墓地展搜寻之旅
2022-10-27 17:11
美国马里兰州一名33岁女子在一处公墓实习时,意外发现陌生人的墓碑上竟然刻著「饼乾食谱」。在好奇心的驱使下,罗西回家后立刻试做饼乾,让她大赞相当美味,于是女子开启了各地的寻墓之旅,到许多公墓找寻墓碑上的食谱,和网民分享制作过程。
外媒报道,居住于美国马里兰州塔科马帕克公园(Takoma Park)的33岁女子葛兰特(Rosie Grant),就读马里兰大学(University of Maryland)的图书馆及资讯科学硕士,去年为了学分到华府特区的美国国会公墓(Congressional Cemetery)实习。过程中她发现某个墓碑上刻有挤花饼乾(Spritz Cookie)的食谱,因此感到新奇,拍下食谱回家照著制作,没想到成品「真的好吃得要命!」
点击浏览墓碑食谱组图:
她在TikTok上分享有关墓碑食谱的影片,结果大获好评,第一部影片就累积130万人次观看。她坦言,过去对于烘焙相当陌生,所以她将大部分时间都花在实验上,「人们推荐了不同的饼乾制作方法,所以我阅读所有评论,了解如何正确制作饼乾,并一次又一次地尝试」。
葛兰特后来发现,在墓碑上刻食谱的现象并不罕见,她又陆续在犹他州(State of Utah)发现了刻有软糖配方的墓碑,在以色列一名妇女的墓碑上又找到坚果卷的食谱,因此出现打算到全美各地的公墓寻找食谱的想法。
葛兰特每次发现食谱碑文,都会将烹饪的过程用影片记录下来,上传到名为「幽灵档案」(ghostly archive)的抖音帐号,目前已蒐集了挤花饼乾、焦糖巧克力、脆皮水蜜桃馅饼、蜜枣坚果面包、烤肉饼等食谱,这一系列的影片也让她成为抖音网红,吸引逾10万人关注。
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