摘毕架山野菇回家煮食 两男女食物中毒

2022-08-12 21:38

两男女进食野菇后食物中毒。istockphoto示意图
两男女进食野菇后食物中毒。istockphoto示意图

衞生署衞生防护中心今日正调查一宗怀疑进食野生菇类后引致食物中毒的个案。个案涉及一名47岁女病人和一名21岁男病人,他们昨日(11日)在家进食菇类约一小时后,出现腹痛、腹泻、恶心和呕吐徵状,今日到广华医院急症室求医,情况稳定,现已出院。初步调查显示,病人进食的野生菇类在毕架山一带山边采摘。衞生防护中心调查仍在继续。

衞生防护中心发言人说,由于难于辨别菇类是否适宜食用,市民切勿采摘野生菇类进食。进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病徵通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道徵状。因应不同的菇种,病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病徵和肝衰竭,严重者更可能引致死亡。如怀疑因进食菇类引致食物中毒,应立即求医。如有剩馀菇菌,应带同前往求医,以供辨识种类。

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