摘畢架山野菇回家煮食 兩男女食物中毒

2022-08-12 21:38

兩男女進食野菇後食物中毒。istockphoto示意圖
兩男女進食野菇後食物中毒。istockphoto示意圖

衞生署衞生防護中心今日正調查一宗懷疑進食野生菇類後引致食物中毒的個案。個案涉及一名47歲女病人和一名21歲男病人,他們昨日(11日)在家進食菇類約一小時後,出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐徵狀,今日到廣華醫院急症室求醫,情況穩定,現已出院。初步調查顯示,病人進食的野生菇類在畢架山一帶山邊採摘。衞生防護中心調查仍在繼續。

衞生防護中心發言人說,由於難於辨別菇類是否適宜食用,市民切勿採摘野生菇類進食。進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種,病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭,嚴重者更可能引致死亡。如懷疑因進食菇類引致食物中毒,應立即求醫。如有剩餘菇菌,應帶同前往求醫,以供辨識種類。

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