内地供港蔬菜逾2400公吨 鲜活食品供应稳定

政府发言人今日表示，昨日（11日）由内地进口本港的鲜活食品供应充足稳定。

根据最新资料，昨日（截至午夜）内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量逾2 400公吨，与平日内地供应量相若，其中经由渔农自然护理署（渔护署）及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为767公吨。菜芯及白菜昨日的平均批发价分别为每斤7.7元及6.8元。鸡蛋方面，批发市场供应继续稳定，过去一星期平均每日供应约350万只，与去年平均每日供应量相若。

昨日内地进口本港的冰鲜猪肉货量逾40公吨，活猪供应正常。内地供港冰鲜家禽昨日货量约15万只，而本地屠宰的活鸡约11 000只，供应充足。

食米方面，按政府要求，现时食米贮存商要储备足够市民15天的食用量存货。业界表示除了政府规定外，一般也会储存多一倍存货，足够本港市民一个月食用。近年来，本港的食米进口及食用量均维持稳定，约为每年320 000至330 000公吨。今年二月底食米的备存货量（包括储备存货）为29 000公吨。可以储存的食品，如冷藏肉一般会有约3个月的库存。

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