调查指基层幼儿健康转差 75%人每日摄取过量盐分

2021-11-16 16:12

叶栢强指基层幼儿饮食偏向高盐分及营养不足,或造成更多健康风险。资料图片
叶栢强指基层幼儿饮食偏向高盐分及营养不足,或造成更多健康风险。资料图片

赛马会慈善信托基金连同香港大学等机构,公布一项针对基层家庭幼儿健康调查,发现他们的健康指标普遍变差。

调查在过去3年间,为天水围及深水埗区超过1,600名3至6岁的幼儿作一系列健康调查及评估,发现75%参与计画的幼儿,每天盐分摄取量过多,超过80%幼儿睡眠时间少于建议的10至13小时;幼儿平均每天做中高强度体能活动少于20分钟;超过一半幼儿至少有一颗蛀牙。

团体认为,结果反映基层家长或对幼儿营养认识不足,或因生活问题导致不良饮食习惯,加上新冠疫情期间减少外出,或因经济问题而缺乏新鲜食材,经常进食快餐及罐头食品,对幼儿健康造成不良影响。港大儿童及青少年科学系临床副教授叶柏强表示,幼儿身体发育未成熟,摄取过多盐分,或会影响肾脏发展,引发心脏病等问题;维他命D等营养素摄取不足或会降低抵抗力,增加感染新冠病毒及出现过敏的机会。

有校长表示,新冠疫情令学童缺乏运动,经常进食快餐及罐头食品,加剧超重等健康问题。学校会自设厨房,为全日制学生准备无添加食物,及与家长分享健康餐单。

另外,多个机构共同推动的「赛马会童亮计画」,过去3年为参与计画的幼儿、家庭及学校提供支援及介入服务,举办超过300节健康教育讲座,并在疫情期间设立以幼儿营养健康为主的食物援助计画,已惠及约140个家庭,共派发约240个食物包;又向幼儿及家庭、学校等,派发超过18万个口罩,及1.3万支搓手液。

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