网红饮品店被揭食品安全问题 「茶百道」致歉全面整改

2021-10-01 21:54
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      在内地有超过5000间分店的饮品连锁店「茶百道」,被揭发使用过期材料,「茶百道」其后公开道歉,表示只是个别分店的行为,将检查所有分店和加盟店。

      「茶百道」是近期内地年轻人的热门饮品店之一,但有内地传媒到「茶百道」4间位于不同城市的分店暗访,发现问题处处。

      部分饮品声称使用新鲜水果制作,但被揭发其实是使用糖浆代替。

      有职员不依照包装上列明的保质期处理食物,除了将未用完的珍珠配料继续存放和使用外,开始变坏的水果只将变坏的部分削掉,但其实水果只要开始变坏,整个都不再适合食用,否则很容易引发肠胃疾病。

      职员为了确保通过内地工商局的突击检查,将未用完的珍珠配料篡改有效期。而为了回避监管和暗访,「茶百道」禁止所有员工佩戴电子产品,手机亦不可以带入店中,防止员工私自录影,将厨房里真实情况曝光。

      内地传媒揭发事件后,「茶百道」于微博发公开信道歉,指会检查对所有分店和加盟店,不符合要求的店一律关闭,严重的会取消加盟资格。
      内地传媒揭发事件后,「茶百道」于微博发公开信道歉,指会检查对所有分店和加盟店,不符合要求的店一律关闭,严重的会取消加盟资格。

      此外,厨房的卫生环境亦不理想。杯的包装上充斥污渍,水果摆放在垃圾桶上,职员将垃圾桶中的东西拿出来后,未有洗手就去制作新的饮品,甚至在见到蟑螂后,更辩称是蟋蟀。

      内地传媒揭发事件后,「茶百道」于微博发公开信道歉,指会检查对所有分店和加盟店,不符合要求的店一律关闭,严重的会取消加盟资格。

      厨房的卫生环境亦不理想,杯的包装上充斥污渍。
      厨房的卫生环境亦不理想,杯的包装上充斥污渍。

      职员将垃圾桶中的东西拿出来后,未有洗手就去制作新的饮品。
      职员将垃圾桶中的东西拿出来后,未有洗手就去制作新的饮品。

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