空置18年中环街市 活化月底试业

　　（星岛日报报道）拥有逾八十年历史的中环街市由二○○三年起开始空置，丢空十八年后终迎来新面貌并重新投入服务，提供街头小吃及文青小店。由华懋集团夥市建局共同管理及营运的中环街市活化项目，经历逾三年时间完成首阶段复修及保育工作，将于八月二十三日开放试业，首阶段出租率超过八成。   市建局早于二○一七年开始为中环街市这幢历史建筑物进行复修及保育，经历超过三年终完成首阶段的复修及保育工作，耗资超过五亿港元，并将项目的十年营运权批予华懋集团。中环街市总楼面约十二万二千平方尺，经复修后，除保留原来的建筑元素，重现历史，亦致力展示及引领未来，当中可供出租面积约五万六千五百平方尺，当中零售楼面占七成，餐饮则占三成，现时首阶段出租率超过八成。   为支持香港本地品牌及中小企开业，中环街市引入Plug-to-operate的概念，为商户提供基本装修及家具，配合POS营销系统，让商户减低开店成本，一进场即可营业。另街市亦以开放式设计，提供一百多个以「无边界空间」概念设计的零售或食肆空间，让更多不同类型的商店进驻，租约期亦富弹性。项目引入不同类型的商户进驻，涵盖由街头小吃至特色食肆、本地品牌至文青小店，以及生活品味杂货等；而十三个具特色而保留的街市档口，部分邀得香港老字号如金源米业及南丫天虹，或社企如银杏馆等营运，承传特色和意义。   中环街市首层连接域多利皇后街以及租庇利街，两面设有全开放式折叠门，贯穿整个街市，在设计上抹去传统商业空间的间隔概念，而开放式的设计让市民可以自由贯穿中庭的公共空间。中庭桥下配备大型投影与音响设备，可以为市民在中环提供街头表演场地以及大型活动空间。同时，中环街市各处将设有约一百个座位予公众使用，并提供无线网络覆盖，市民可以随心所欲在任何舒适的位置休息，工作或享受美食。