【健康talk】夏天痛风高发期 小心饮食及不良生活习惯

2021-05-13 17:41

夏天痛风高发期,小心饮食及不良生活习惯。
夏天痛风高发期,小心饮食及不良生活习惯。

痛风发作的原因众多,其中之一是体内尿酸浓度急剧升高,而许多夏日活动和生活习惯正好会引起这种情况。

尿酸浓度速增

痛风在临牀上指的是一种代谢性关节炎,主因是体内尿酸沉积在关节腔内,促使发炎反应而引起关节疼痛、发红、肿胀或变形等症状。首先,热天令人大量流汗失水,夏天比较容易使身体处于缺水状态,使尿酸浓度迅速增加。有痛风病史的人,无论前往海边或登山健走,都要适时补充水分,多喝水可以帮助尿酸代谢。

夏日炎炎,许多人喜爱在夏天来罐冰凉的啤酒,或是在树下阴凉处野餐时小酌,不过,酒精会使血液中的尿酸急剧升高,从而引起痛风,而且酒精的作用极快,数个小时之内就会使关节又肿又痛。在所有酒精性饮料中,以啤酒对有痛风病史的人最不好,烈酒次之,葡萄酒虽也属酒精类,但相对比较不容易引起急性痛风的症状。

高风险饮料

啤酒是酒类中对痛风患者最危险的,因它除了产生乳酸外,还会利尿,喝啤酒之后会频频上厕所,使身体更缺水,而利尿剂则是诱发痛风的原因之一。除了啤酒外,夏季人们也常以含糖饮料消暑,研究显示,每天喝两次以上含糖饮料的人,相比几乎不喝含糖饮料的人罹患痛风的机率更高。

夏季也是口味不知不觉变重的季节,搭配啤酒、小酌的下酒食物也常易引起痛风。从搭配红酒的牛肉到佐啤酒的零食,嘴边的食物在酒精的辛辣催化下,调味料往往愈加愈多。另外,就算没有饮酒的习惯,天气炎热导致胃口不佳,也会使一些人吃得过咸,在重咸、重油食物的影响下,脂肪或油脂摄取太多会降低尿酸代谢率,增加痛风发作的机会。如果食物、调味料中含有高果糖的玉米糖浆,痛风会更易加剧。

痛风患者应该避免食用的食物包括:高嘌呤食物(例如动物内脏、肥肉、蛤蜊、久煮的火锅汤、肉汁、鸡精、蕈菇类等)、含酒精饮品、含糖饮料、油炸及高油脂食物、乾香菇、紫菜等。建议可多食用抗氧化食物,例如樱桃、蓝莓、西兰花等,有利于降低尿酸。

日常应少吃海鲜等含高嘌呤食物。
日常应少吃海鲜等含高嘌呤食物。
饮用含酒精饮品如最常见的啤酒,是痛风患者大忌。
饮用含酒精饮品如最常见的啤酒,是痛风患者大忌。

外界刺激因素

在夏季,大部分人习惯冷气对着关节吹,尤其是睡觉时,冷气出风口或电风扇一整晚直接对着腿、脚、手肘吹,也是不良的生活习惯。凉气吹入手肘、脚趾、膝盖等关节部位,温度下降会刺激部分的微血管收缩,因此局部的血流会减慢,使尿酸不容易被吸收,继而沉积在关节中,使病症复发。痛风症状来得快、去得快,有外界刺激如风吹时,会很快发生红肿热痛的反应,故关节尽量不要受到外在环境刺激,尤其是冷风。

预防痛风的重要关键在于改变不良生活习惯,要控制体重、控制蛋白质摄取量、多喝水、避免饮酒、少喝含糖饮料、少油、节制食用红肉、内脏、海鲜等高嘌呤食物、多进食抗氧化食物等。

施以紧急处理

如果痛风发作,患者往往会因为剧痛而难以活动,并且可能会合并发烧、倦怠、畏寒等症状,若放任不管,症状可能持续数小时至数天。痛风发作时,可先施以紧急处理:

1. 卧牀静养:应卧牀,避免关节有过大的动作,并将患处抬高至心脏以上的位置,尽可能消除疲劳、紧张、精神刺激,并安静休养。

2. 冰敷:痛风发作时冰敷患处可以减轻疼痛,但冰敷时应避免冻伤。

3. 针灸:改善症状效果明显,需要由注册中医师进行。

若仅在发作当下施以紧急处理措施后就置之不理,恐怕会导致痛风不断复发,痛风发作后务必尽早求诊,接受系统化治疗,以减轻痛风症状,才能完全摆脱疼痛。

舒缓茶疗

大家可以参照以下养生茶来改善痛风带来的不适。

成分:桑枝1钱、桂枝1钱、生甘草1钱、薏米1钱、适量开水。

制法:以开水焗泡以上材料15分钟后,即可饮用。

功效:舒筋活络。

适用人士:受风湿痹痛困扰人士。

注:若有明显不适,建议先谘询中医师意见,选择适合个人体质的食品及适当配伍其他药材服用。


资料来源:星岛日报

關鍵字

最新回应

關鍵字

相關新聞

You are currently at: std.stheadline.com
Skip This Ads
close ad
close ad