【维港会】茶记惊现「黑暗料理」 菠菜汁鸡扒颜色似足鬼口水

2020-09-24 13:37
网民叫的菠菜汁焗鸡扒呈现萤光绿色。facebook 「泰旅谷真好玩」群组相片
网民叫的菠菜汁焗鸡扒呈现萤光绿色。facebook 「泰旅谷真好玩」群组相片

现时港式茶餐厅常见不同的口味混搭菜式,这也是香港的饮食特色之一。不少餐厅为了让食物看起来与其名相称,会在食物中加入色素,让视觉上食物更为美观。然而若一不小心,可能会制成另类「黑暗料理」,有网民分享在香港的茶餐厅不小心「中伏」的经历。

一名网民在facebook 社交群组发帖,指在香港某一茶餐厅叫了一道「菠菜汁焗鸡扒」,贴出一张萤光绿色的食物照片,留言表示「咁大个仔第一次食呢个菠菜汁焗鸡扒可以咁嘅色嘅」,又指「食落伏到呢」,引起网民热烈讨论。

有网民形容图中食物为「似我仔玩嗰啲泥胶」、「鬼口水」,形容「颜色好胶,食咗会唔会变胶人㗎」、「啲波菜汁都好萤光下喎」、「望住都感觉到肚疴」,亦有网民表示「以为系班兰汁焗饭」。有网民理性分析:「如果真系叶绿素,煮熟了会变成墨绿色。仍然咁鲜绿色,应该系人工色素」。

发帖者后来亦揶揄菜式名称「应该叫萤光汁焗鸡扒意粉会好啲」,表示自己只是「求其试咗两啖」,之后便吃不下,立刻付款离开。

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