星岛日报

两人疑食购自深水埗菇类中毒入院

2020-06-29 18:32
两人自行到仁济医院求医。资料图片
两人自行到仁济医院求医。资料图片

衞生防护中心今日正调查一宗涉及进食菇类后引致食物中毒的怀疑个案。

个案涉及一名53岁男子及一名56岁女子,他们昨日在家烹煮和进食购自深水埗一所店铺的菇类,约五小时后出现呕吐、腹泻、出冷汗和腹痛等徵状。两人今日到仁济医院急症室求医,并入院接受进一步治疗,目前情况稳定。调查仍在继续,亦已通知食环署有关事故。

中心提醒,市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类,不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类,亦切勿采摘野生菇类进食,因为市民难于辨别该些菇类是否适宜食用。以可供食用的菇类品种混杂不可食用/带毒性的菇类品种并不会稀释毒性,在大部分个案中,烹煮亦不会破坏其毒性。  

如怀疑因进食菇类引致食物中毒,应立即求医。如有剩馀菇菌,应带同前往求医,以供辨识种类。

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