港店被控侵权 「洪家手作」禁用洪瑞珍商标

自称为洪瑞珍二代创立的「洪家手作」，近日爆出逾200宗怀疑食物中毒个案，台湾洪瑞珍早于本年1月入禀指自称引入洪瑞珍第二代传人「洪家手作」的厂房及香港区总代理「水晶屋」侵权，要求法庭禁止他们使用任何与「洪瑞珍」或「Hung Rui Chen」的商标。最近就食物中毒事件台湾洪瑞珍为保商誉而申请提早案件，陆启康法官今于高等法院颁下禁制令，但只使用「洪家手作」则不受禁制令所限。

原告为台湾洪瑞珍负责人洪峻声及洪胜锵，被告依次为在港自设工场制作手作三文治的钰满堂实业有限公司，以及「洪家手作」香港区总代理授权零售的杂货店水晶屋创办人张乙家。张乙家在没有律师代表的情况下没有亲自到庭。

声称由洪瑞珍二代设立的「洪家手作」近日接连爆出疑似食物中毒个案，逾200人食用其三文治后出现肠胃炎病徵，包括腹痛、呕吐、腹泻和发烧等，其厂房亦涉嫌无牌经营，食物安全中心已呼吁民众停止食用有关三文治。台湾洪瑞珍亦发声明指其品牌受到恶意仿冒，点名与「洪家手作洪瑞珍三明治」为名开设的店铺「割席」，澄清两者并无任何关系。

法庭记者：刘晓曦