【非洲猪瘟】业界无奈接受「日日清」 冀不再全面扑杀关屠场

再爆发非洲猪瘟的上水屠房，经全面清洗消毒后今日恢复运作，并实施活猪「日日清」措施，活猪24小时内屠宰。业界表明是无奈地接受「日日清」，希望日后一旦再爆发非洲猪瘟时，不再需要全面扑杀和关闭屠场。

鲜肉大联盟理事凌伟业早上表示，虽然同意屠房「日日清」，但其实这对业界有很大打击，做法也相当困难，不过，对比起若每次爆发非洲猪瘟后都销毁活猪，大家都会好痛苦，面对这严竣时间，业界因而同意新措施。

在同意「日日清」保持安全性的同时，凌伟业要求将来一旦再爆非洲猪瘟，政府不再需要全面扑杀和暂停屠房运作，同时协调代理行和内地，给香港足够的活猪供应量，务求在有稳定数量下猪价不会飙升；他另要求业界与食环署每周举行定期会议，跟进有关措施的进展。