慢活时代｜持之以恒 做对两件事

我在七月做了次体检，发现血脂超标，感觉到颇为震撼之馀，下了决心加强运动和调节饮食，期以三个月，看看结果如何。我最近再做体检，发现真的有改善，低密度胆固醇（即坏胆固醇）指数减少，高密度胆固醇有所提升，体重减少，虽然并不是大幅度，但起码路向正确，接下来便是要持之以恒地继续下去。

我的方法其实很简单，只是做对了两件事便够。第一，起码隔天做一次三十分钟（最好是四十分钟）以上的带氧运动。我说的不是轻轻冒汗而是要抹汗那种，所以散步、在商场里闲逛等，哪怕是加起来一万步，并不太有效。我选择的是跑步，速度是跑步机上的八度，即一小时八公里左右，但开始时要视乎当日状况和体感而循序渐进。运动后你会气喘和大汗淋漓，但淋浴后你会通体舒泰，感觉很棒。这种运动最好辅以适量的重力训练，因为人在中年之后肌肉量会流失得很快，影响整体健康和活动能力。

第二就是在饮食中增加蛋白质和减少糖份的吸收。糖份指的不但是甜食，而是所有淀粉质食物，如粥粉面饭等都是糖份的主要来源，所以吃全素并不一定令你更健康或更苗条，长者吃全素也不是个好主意。我现在的餐单里，鱼肉和鸡肉等白肉占最大比重，瘦红肉次之，鸡蛋每天一只不为过，零食的话则最好选择坚果仁。我这几个月总食量没变，体重却减了三公斤，各位不妨试试看。

杨立门

原文刊于《头条日报》

 

编按原题为「持之以恒」