【乐●活】醇厚的威士忌之旅

平时锺意浅酌几杯，特别系锺意威士忌的话，就一定唔可以错过苏格兰威士忌Glenfiddich正举行的期间限定体验。

为了让本地的威士忌爱好者体验品牌自1887年的历史、传奇故事和蜕变，Glenfiddich特意于即日至10月12日在铜锣湾Fashion Walk 2 号铺举行 Glenfiddich Where Next 期间限定体验。单一麦芽威士忌的创办人WilliamGrant花了20年的时间，创造「山谷中最顶尖的威士忌」，而今次的体验活动就带大家来一趟穿越时空、不受地域所限的旅程，实行横跨苏格兰山脉、纽约大都会及现代之旅。

首站将引领大家游历苏格兰Speyside Dufftown，见证特立非凡威士忌酒厂之传奇故事，让威士忌爱好者回到1887年，即酒厂成立之初，细尝源自鹿之谷的风味。场地经过精心布置，让人恍如置身苏格兰绿草如茵的山脉，尽情进入创办人发迹的起点，代入当时的体验。

然后，就会横越大西洋，飞往现代化的大都会—纽约。Glenfiddich于至1963年起，开始生产全球第一款单一麦芽威士忌产品，成功建立单一麦芽威士忌类别，而当单一麦芽威士忌仍是苏格兰人独享的秘密，就因着Glenfiddich的先锋者精神，让更多人体验到品尝单一麦芽威士忌的乐趣。

自2000年起，Glenfiddich就屹立全球获奖最多单一麦芽威士忌的称号，更在两项全球最著名的竞赛－国际葡萄酒与烈酒大赛及国际烈酒竞赛中，获得奖项超越其他单一麦芽苏格兰威士忌品牌。

品牌更悉心设计期间限定体验的套装（价值$120），包括活动入场券、一只威士忌酒杯，并挑选了Glenfiddich 12年及15年单一麦芽威士忌供大家品味。其中Glenfiddich 12年单一麦芽威士忌酒，在美国橡木与欧洲橡木雪莉桶中精心熟成至少 12 年，再在橡木融合桶中融合而显得温润柔和，增添香甜淡雅的橡木风味，入口有着独特的清新果味，散发一抹淡淡的啤梨香，口感带特有水果香甜风味，展现麦芽与橡木的均衡，带来悠长、顺滑、醇厚温润的馀韵。

至于Glenfiddich 15年单一麦芽威士忌就在西班牙雪莉橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶酿制，并于Solera Vat中融合静置，添加温润的辛香料风味。巨型的Solera Vat自1998 年以来从未清空过的，始终保持著半满的威士忌。Glenfiddich 15年散发香甜石楠花蜜与云呢拿软糖般的香韵，融合浓郁的果香，口感如丝绸般滑顺，散发雪莉橡木桶、杏仁糖、肉桂与姜融合而成的多层口感，浓郁圆润。（购票按此） 

作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）
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