【玲珑美集】是时候饮杯黑豆茶了

2021-02-05 12:00

在京都只园漫步,最瞩目的一间食品店是有过百年历史的黑豆专门店。黑豆是日本人的最爱豆类之一,许多女性从中年开始就每日当茶水饮用,防膝盖关节痛是原因之一。让我们一起看看黑豆的功效:消肿下气、润肺去燥、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒、黑发,以及延年益寿。黑豆更可入药,黄豆不能。其次是养颜。

我每日都有饮黑豆茶。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容的同时还增加肠胃蠕动。中国人逢年过节最大的娱乐就是食、食、食,是以容易出现消化不良、皮肤出痘痘及便秘,每日饮两三杯黑豆茶作为预防吧。

人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。根据中医理论,黑豆为肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾好处多。防止大脑老化。黑豆中约含百分之二的蛋黄素,健脑益智,防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现,黑豆中有一种能提高强化脑细胞功能的物质,能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。听讲黑豆还能补血。



李韡玲

玲珑美集

原文刊于《头条日报》

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