婚礼拍摄「起飞」生意胜疫前

香港在经历3年疫情后逐渐复常，不少在疫情期间饱受冲击的行业，生意亦急速回升，除了本报早前报道的Wi-Fi蛋和数据卡外，婚宴市场亦复苏，不少因疫情推迟婚礼的客人纷纷在今年补办婚礼。有主打海外婚纱摄影的公司负责人表示，整体生意已恢复至疫情前8成，很多疫情前已预定到海外拍摄的客人「返晒嚟」，婚礼拍摄的相关服务更胜疫情之前，更有客人「有埋小朋友，将婚礼改做百日宴」。有婚礼场地的负责人指，生意已恢复到疫情前约7成，有信心之后会越来越好。

主打海外婚纱拍摄的Chris Ling International Photographers HK负责人冯女士表示，整体生意已恢复到疫情前的8成左右，又因疫情期间积累了很多当时未能举办婚礼或摆酒的客人，婚礼摄影的生意甚至较疫情前有所增加。

她忆述，疫情期间因世界各地均有出入境限制，难以到海外影相，故公司当时只能承接本地的摄影服务，公司营运大受影响，甚至只做过5人婚礼。现在复常，很多疫情前就已预定的客人「返晒嚟」，笑言「有啲仲有埋小朋友𡁷𠻹，将婚礼改做百日宴，都几开心」。
机票酒店涨价  成本至少增2成

价钱方面，冯女士表示，与疫情前差别不大，但因现时机票和酒店价格上涨不少，整体成本至少增加2成，但行业竞争大，顾客消费时亦较以前更审慎，故价钱暂时会维持一段时间。现时拍婚纱照的最热门地点是日本和欧洲，很多客人都是透过熟客介绍，公司亦会举办开放日等活动吸引更多新顾客。

她又提到，临近年尾，婚礼摄影服务很火爆，因好日子较多，租婚纱和订做婚纱的生意亦较好。疫情亦改变了很多客人的消费模式，以前大部分人均会举办全日的传统婚宴，但现在更多人选择办半日婚礼，但对生意的影响不大，因婚礼摄影半日价格其实与全日相差不多。

婚礼场地HEYA囍云轩分区行政经理冯志中表示，整体生意当然比疫情期间好，现已恢复到疫情前约7成水平，有信心未来生意会更好。他又指，不少行家在疫情时捱不住已结业，但他们坚持到现在，认为机遇会更多。他忆述，受疫情影响前年的生意最差，去年5月后逐渐好转，希望明年生意继续有增长。
婚礼酒席缩水  业界慨叹请人难

他又提到，以前的婚礼通常都是摆25围的较大型酒席，现时或因经济问题等，10围左右的婚礼数目增加，甚至有人在疫情期间习惯在家煮饭，最终决定不在外摆酒，反而在家宴请宾客。

为应对疫情后变化和市场走向，他指公司现主打户外婚礼和小型婚礼，宾客人数通常约100人。成本方面，因场地难找，食材、租金和人工的价格等均增加，价钱亦因而上涨6%至8%。现时行业也面对请人难的问题，尤其前线如厨师等职位，有机会影响行业发展，有需要正视。