酒吧业自救 推导赏团搞活夜经济

2023-08-16 00:00

酒吧行业筹备举办全港18区酒吧导赏团,让旅客及市民感受港式酒吧的魅力。
酒吧行业筹备举办全港18区酒吧导赏团,让旅客及市民感受港式酒吧的魅力。

(星岛日报报道)本港疫后经济复苏似未符预期,东方之珠的夜市生意面临困境。财政司司长陈茂波早前提出短期内要与相关业界合力把香港夜市「搞活搞旺」,获部分零售业和商界议员支持。有酒吧业界人士向《星岛》表示,酒吧行业赞同此议并且「一切都在筹备中」,冀透过新计划协助政府搞活香港夜经济,包括举办全港18区酒吧导赏团,让旅客及市民感受港式酒吧的魅力。有餐饮业界人士就担心设夜市会分薄人流,形容「切勿药石乱投」,认为根源是要改善本港整体经济。
吸引青年打卡 感受独特魅力

疫情改变市民的消费习惯,昔日霓虹灯下的「不夜城」变得暗淡,近日更掀起港人北上购物热潮,引发社会各界热议和关注。香港酒吧业协会主席钱隽永表示,政府搞活夜市可推动酒吧业界的整体生意增长两成,协会已在筹备未来一个月的新计划,希望为搞活香港的夜经济出一分力,包括举办酒吧文化活动和导赏团、召集和统筹业内推出不同的优惠折扣,以及针对酒类和酒文化的文化展的3大措施。

钱隽永重点提到正在计划中的酒吧导赏团。他称,中环有一间酒吧早前曾赢得亚洲50大酒吧之首,充分体现出本港在酒吧文化上的优势,希望可藉全港18区导赏团活动,吸引内地年轻人前来体验和打卡,并在感受过后于社交媒体平台上唱好港式酒吧的独特魅力,首阶段会在尖沙咀、旺角、中环这3个地区开展,料会颇有成效。

饮食集团主席、稻苗学会荣誉会长黄杰龙表示,现时晚市普遍不够客人,餐厅坐不满,即使推出晚市优惠,对业界亦无帮助,认为现时重点是要搞旺整个市道,若推出的措施加剧业界竞争,只会适得其反。
餐饮业界忧增竞争适得其反

黄杰龙认为,现时晚上市道淡静的主因是经济差,如市道改善,顾客自然会分散时间用膳,业界也会作相应调节。他坦言,政府最少知道业界有困难需要帮助,指政府的措施应是吸引市民外出,如举办晚间文化活动,而不是进一步增加供应,否则顾客消费如没有增加,只会摊薄业界收益。

经常举办活动的会展管理公司回覆《星岛》查询时表示,赞同财政司司长并支持当局以多角度推动香港经济发展,但仍须评估相关措施对各行业的利弊,包括对现有食肆发展及整体消费市道的影响。会展发言人称,若日后举办活动须租赁任何场地,会按既定程序处理。

亚洲国际博览馆向《星岛》表示,会致力争取大型盛事、国际会议展览、演唱会等多元活动落户香港,吸引高增值过夜旅客,旨在推动香港旅游业朝多元、高增值、可持续的方向发展。亚博馆在通关以来已举行多场外地歌手、组合的演唱会,吸引不少内地和东南亚游客专程来港参与,认为促进消费、娱乐旅游经济链的方向是正确的。

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