室内农场「觅地」一条龙谘询

2023-05-22 00:00

(星岛日报报道)工商业在扩张店面时,有否考虑过场地能否负荷用电量?室内农场Common Farms的创办人方雍晴(见图)不满足于1600方尺的运作空间,四处寻找新场地发展业务,听闻同行友人的农场因场地总电量不足令种植面积受限制,她也不由得担心起来,「我一个对电一无所知嘅人,可以去问边个?」她抱着一试的心态发邮件予中电,没想到很快便获得回覆,中电客户经理Millie(化名)与她互通联络方式,详细向她讲述寻找新场地时,在电力方面需注意的事项。
客户经理陪逐个场睇电路

方雍晴惊叹于中电客户团队的服务态度,「当时甚至唔系佢哋嘅客!」在漫长的「寻租」之路上,方雍晴在50几个场地中精挑细选,将范围缩小到10多个后,再求助于Millie,两人逐个场地审视电路情况,最终选定了Common Farms现时位于油塘的新址,面积足足1万方尺。场地上一手用于餐饮业,要改造为垂直农场自然需「推倒重来」,Millie在重新设计上又给予了不少建议。

方雍晴解释,农场内的植物之所以无法在室外种植,正是因为香港的气温普遍偏高,故种植环境对温度的要求严格,冷气机要「日日开工」;不仅如此,室内种植的植物需模拟室外的阳光状态,因光照对培育极为重要,灯管的耗电量可想而知。在Millie的推荐下,农场安装了节能型的冷气机,保证品质的同时,电费亦相应减少;又透过「中电节能设备升级计画」,获得15万元的资助额,在农场安装数千支高能源效益的LED光管,有助农场每年节省约26.3万度电。

不仅如此, Millie还向方雍晴介绍了「峰谷用电」,将部分无时限的用电需求转移至「低谷期」,以减少电费开支。方雍晴说,初创企业有太多事需要顾及,未必有时间研究及申请相关计画,故非常感谢中电的协助,让她在节省开支的同时,亦能为节能减排出一份力。
 

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