美酒消费券将发尾期 带动酒吧生意

（星岛日报报道）由香港旅游发展局举办的「香港美酒佳肴巡礼」已于本月开始，旅发局派送的首批二万五千张电子优惠券已于本月三日送出，一日内已全数领完。最后一批电子优惠券将于本月十七日上午十时于Discover Hong Kong电子平台上派发。有酒吧负责人表示，自政府日前放宽防疫措施后，中环人流增多，希望今次活动可以令生意增长至少一成，如可以尽快落实「0+0」全面通关，相信对生意会有更大帮助。

位于中环大馆的Madame Fù餐厅参与了今次「创意鸡尾酒」和「游『酒』海岸」两个活动。Madame Fù总经理Raul表示，今年受疫情影响较大，生意差过去年，希望藉助活动令生意增长至少一成。Raul表示，疫情前海外客人和本地客人的比例为六比四，现在则基本没有海外客人，如果政府可以尽快落实「0+0」全面通关，相信生意会有很大起色。至于最新推出的「团进团出」措施，Raul表示对营业额提升帮助不大。

Madame Fù为此次活动特意推出了创意鸡尾酒，例如「桂花马丁尼」，材料包括中国白酒、杞子桂花清酒和叉烧麦芽糖威末酒。Raul称，活动开始不足一周，有客人专程来尝试新酒，认为活动有助带旺气氛。
 盼「0+0」有更多外地客

另一间参与活动的CNY Bar为今年六月底开业的新酒吧。CNY Bar销售总监杨恒杰表示，酒吧最艰难的时候是六月至九月期间，现因为政府放宽防疫措施，中环夜晚的人流增多，带动酒吧生意渐好。他表示，此次活动开始数日，已多了三成新客，但目前几乎没有游客光顾，希望政府可以进一步放宽至「0+0」。

杨恒杰指出，CNY Bar是香港首间发烧音响酒吧，酒吧配备全球仅有三对的特制音响系统，他相信香港全面开放后会吸引海外音乐爱好者前来消费。