百胜上半年少赚55.5%

（星岛日报报道）百胜中国（9987）公布截止6月底第二季业绩，第二季度总收入为21.3亿（美元，下同），较去年同期下降13%。纯利为8300万，按年下降54%。以上半年合计，纯利为1.83亿，按年下跌55.5%，另外派中期息24仙，较去年同期持平。半年总收入47.9亿，较去年同期下跌4%。

第二季新开设246家门店，净新增53家门店，主要受肯德基和必胜客品牌发展的推动。集团维持今年净增约1000至1200家门店目标不变，截至6月底，门店总数到达超过1.2万家。2022年第二季度餐厅利润率为 12.1%，去年同期的餐厅利润率为15.8%，原因是同店销售下降，原材料、工资和电费成本上涨，以及疫情恶化，加速外卖定单增长带来的送餐成本增加。不过，生产率提高以及房东和政府机构提供的临时补贴，却抵消部分成本上升的影响。

百胜中国首席执行官屈翠容在业绩发布会中表示，第二季度面临的挑战是迄今为止最为严峻的。但是在新冠疫情严峻阶段，该集团利用基础设施积极调整业务模式，例如创新菜单、活动推广、外面业务、成本优化以及投资数码化工业链转型，以促进业绩增长。
对今季销售额审慎

百胜中国首席财务官杨家威补充，展望未来的第三季度，由于新冠疫情的不确定性、消费者信心转弱、经济下行压力、原材料价格上涨以及通货膨胀对中国市场的压力，该集团对第三季度的同店销售额仍持审慎态度。

屈翠容亦指，虽然新冠疫情情况不明朗，但是会随时做好新品创新，以及促销活动等来克服困难。