大家乐料中期赚8000万

（星岛日报报道）近期本地零售餐饮市道渐见起色，惟大家乐集团（341）昨日「发盈警」，预期截至9月底止，上半财年录溢利约8000万元，较对上财年同期约1.62亿元溢利，按年大跌近51%；但若撇除3.39亿元的政府资助，大家乐在对上财年同期应录亏损，故今年上半财年在缺乏政府补贴下录溢利，意味集团实际上已扭亏为盈，变相发盈喜。

大家乐表示，预期上半财年录得溢利约8000万元。上财年同期溢利包含政府发放之新冠肺炎资助合共约3.39亿元，今年集团则无获得政府任何新冠肺炎资助。若撇除3.39亿元政府资助，大家乐上财年中期业绩蚀近1.8亿元，除税前亏损为1.56亿元；上财年中期收入32.26亿元，按年跌24.3%。

集团指出，若不计及政府新冠肺炎资助，期内业务及盈利按年录得较大增长。大家乐解释，主要由于集团营运所在地区疫情大致稳定，市场气氛得以改善，而期内实施各项有效策略，以争取外卖自取，以及外卖速递销售业务，同时成功推出新产品及市场推广计画；集团继续致力严格控制成本，以更好地适应新常态。

中泰国际研究部分析师颜招骏表示，去年本地餐饮股扣除政府资助后亏损幅度甚大，相信在今年未有政府资助情况下，有关餐饮股的盈利压力仍会持续，而本港的防疫措施仅逐步放宽，亦同样影响餐饮业的翻枱率。

另一方面，颜招骏指出，大家乐亦有部分业务于内地，但内地在今年6月及8月期间仍受到疫情影响，加上目前内地整体餐饮市场的翻枱率，以及同店销售等数据仍未回复至疫情前水平，预计大家乐仍面对一定压力。

不过他相信本地餐饮行业最坏情况已经过去，加上近期本港第一、二期消费券推出，除了对民生行业有帮助外，对餐饮行业于8月及10月亦会有较大刺激作用。对于全年表现，他称要视乎未来政府会否进一步放宽防疫措施，以及本地餐饮市道复苏速度等因素。大家乐中期业绩将于11月下旬发布，该股昨日收报14.3元，升0.3%。