星展料餐饮业今年未能恢复

(星岛日报报道)疫情拖累餐饮行业，星展银行（香港）香港及中国内地消费品行业分析师许思敏表示，预计今年本港餐饮业仍未能恢复至疫情前的水平，相信复苏时间仍要取决于通关和限聚令等措施，惟去年基数较低，预料今年销售额有望转正，惟上半年仍会较艰难。

许思敏指出，本港餐饮业于2019年已有一定的跌幅，并一向较为倚赖旅客，来自旅客的生意约占20%，不排除会有更多餐饮行业结业，预料上半年仍会较艰难。

她称，随着疫苗推出及疫情平稳，相信今年整体情况会向上，但恢复速度仍难以估算，关键要视乎恢复通关和限聚令等措施何时放宽，但由于去年的基数较低，预料今年餐饮业的销售额必会转正。

内地方面，许指出，对中国餐饮前景感乐观，认为内地餐饮业恢复速度相对较本港快，预计今年年中或下半年，内地餐饮业则可恢复至疫情前的水平，部分餐饮业甚至于今年第一、二季已回复至该水平；今年首两个月中国的餐饮消费按年增长29%，金额已高于2019年的水平。

内地早前提倡「就地过年」，她表示，部分内地大城市的餐饮业农历新年表现不错，但部分位于交通枢纽附近的店铺的表现相对较差，对于门店较多的大品牌相对而言，未必会受太大影响。