西瓜节有机「黑美人」最清甜
2020-06-25 00:00
三款有机西瓜,分别为日本的绿皮黄肉有籽西瓜「哈密」、台湾的黄皮有纹红肉有籽西瓜「超甜黑美人618」及澳洲的绿皮红肉西瓜「黛安娜」。其中「超甜黑美人618」瓜如其名,最为清甜。渔护署农业主任王敏维看好本地西瓜销情,指近两年均有农户反映,「收成前,西瓜已经全数被预购」,又笑指市民如欲支持本地农产品,要「有买趁手」。
虽然销情向好,但本地有机西瓜并无加价,仍然维持四五十元一磅,与往年相若。虽然上月的两场暴雨,仅影响小部分农户的收成;但今年天气热且早晚温差不大,西瓜的甜度或会降低一两度。惟王敏维表示,三种西瓜的糖份仍超过十度,「对香港市民而言,已经很清甜。」
渔护署自〇七年起,每年夏天均会举办有机西瓜节,协助农户扩大销售网络。今年受肺炎疫情影响,渔护署将取消派人到农墟派发单张,推广本地有机农产品;但职员仍会到农墟协助农户测试农作物的甜度。王敏维希望市民能多支持本地农产品,到农墟和农户面对面交流;但若市民不欲出门,仍可经应用程式订购本地农产品。
今年本地有机西瓜节吸引多区农墟参与,分散在大埔、中环、葵涌等地,逢星期日开放。蔬菜统营处市场经理罗家豪指,因应疫情,有农墟会实施人流管制,及为访客量度体温。
關鍵字
最新回应