千盒过期奶弃路边 市民「寻宝」

（星岛日报报道）千盒牛奶周街弃！土瓜湾日前发现有逾千盒已过最佳饮用期的牛奶被弃街头暴晒两天，部分包装破损溢出牛奶，滋生蟑螂及苍蝇，并传出阵阵恶臭，多名市民仍不顾衞生，漏夜到来「寻宝」。食环署接报昨派人到场清理；医生指「过期」牛奶品质难保证，饮用者须责任自负。

现场为宋皇台道六十二号对开一个地盘外，前午约四时，有人发现有五卡板、每卡板约有二十箱、每箱有十二盒容量一公升的牛奶被弃置上址。

该批牛奶包装盒上显示生产日期为去年四月三十日，最佳饮用期限为上周五（二十四日），部分放在最顶的数箱牛奶已被人拆开，估计被取走多盒，亦有部分包装损毁，牛奶溢出地上，滋生不少蟑螂及苍蝇，并传出阵阵恶臭。

有网民在互联网公开事件后，即使牛奶经暴晒两天，品质或已受损，但仍有市民不顾衞生，昨凌晨分别驾车或携同手拉车到来「寻宝」，部分市民见有记者拍摄，匆匆取走牛奶离去。

其中一名男子Peter表示，在网上得知事件后，昨日趁有空到来捡拾牛奶。他认为只是过了最佳饮用期限，并非不可饮用，故要为环保出一分力，捡拾两箱分别自用及送给朋友，放在手拉车上离开。另驾客货车前来的男子表示，牛奶过期只会产生乳酸，不会有毒素，故取走给爱犬饮用。至昨上午十时许，食环署外判清洁工到场，以夹斗车将馀下的牛奶清走，再派人到来清洗街道。

儿科专科医生陈以诚表示，已过最佳饮用期限的牛奶，因不在最佳状态，加上在室外已暴晒一段时间，品质难有保证，饮用者须责任自负。　

市面上的食物及饮品，一般印有最佳食用限期，过期或会释出引致中毒的微生物毒素；但储存方式及开封与否，均会对保质造成不同影响，故过期最好不要进食。