星洲两餐厅首获米芝莲三星

(星岛日报报道)二〇一九年版《新加坡米芝莲指南》周二出炉，狮城首次有两家餐厅摘下米芝莲三星的最高荣誉，两家都是设于市中心的法国菜餐厅，分别是Odette（见图）和Les Amis。颁奖礼当天于圣淘沙嘉佩乐酒店举行。Odette的大厨Julien Royer以他的祖母为餐厅命名，菜色获赞具细微的亚洲元素，与卓越的法式厨艺技巧，完美搭配。Les Amis的大厨Sebastien Lepinoy则对细节极其注重，并拥有超过三千支藏酒。今次是自二〇一六年新加坡发表首届米芝莲指南以来，首度有两家餐厅获颁最高评级。