【郭炳江出獄】回家食雲耳手撕雞 寓意守得雲開見月明

今日刑滿出獄的新地前聯席主席郭炳江，早上已由赤柱監獄回家。郭炳江返家後，進食自家炮製的雲耳手撕雞，寓意守得雲開見月明。另外還有蛋撻、芒果等。正如他早上在赤柱監獄外表示，回家當然第一時間擁抱太太。

而繼今早在赤柱監獄外的麵包和飲品早餐外，郭家中午為留守大宅外採訪傳媒提供午餐，供應叉油雞、油雞和叉鴨等飯盒。

郭炳江在郭氏三兄弟中排第二，於1951年出生，根據郭炳江當年在案件審訊自辯時透露，全因為他耳朵的先天缺陷，天生沒耳道，因聽覺問題，一直保持「冬菇頭」，連服刑時都獲懲教署批准保留髮型。他年幼時候每次英文讀默均「捧蛋」，來自地產王國家族，卻不像正常人般健全。

直至郭炳江20歲時，終於成功將助聽器植入耳內恢復聽力。原本打算畢業後留於英國發展，但一直幫爸爸郭得勝打理新地的大家姐郭燕萍患癌，加上爸爸患上心臟病及白內障，郭炳江決定於1977年返港加入新地。

郭氏三兄弟一直跟爸爸、新地創辦人郭得勝打理公司業務，爸爸負責收購地盤，大哥郭炳湘負責酒店，郭炳江負責建築，郭炳聯管理財務。郭得勝90年中風，郭炳江曾回憶指，於爸爸臨終前曾經心中發誓，會管好爸爸一手創立的新地，及令家庭和諧。郭得勝離世後，三兄弟擔起領導新地的重任。

法庭記者：徐曉伊

建立時間：11:10
更新時間：12:18