被指過度商業化 故宮角樓餐廳停止供應火鍋

2019-03-04 22:47

慈禧太后最愛的「萬壽菊花鍋」是故宮餐廳的特色招牌。網圖
慈禧太后最愛的「萬壽菊花鍋」是故宮餐廳的特色招牌。網圖

今年農曆新年期間,故宮博物院在神武門外開設了「故宮角樓餐廳」,白天供應各式餐點;晚間則結合冬季天寒的特點,提供故宮特色火鍋,引發商業化的爭議。內媒報道, 故宮角樓餐廳今日起停止供應火鍋。

有網友表示,看到金黃色的「聖旨菜單」,看著古色古香的用餐環境,感覺像是在「奉旨涮鍋」,別有一番文化風味。也有網友抱怨火鍋定價有些高,等位時間太長,更有網友質疑怎麼能在故宮這樣的古跡吃「火」鍋,隨即引來過度商業化質疑。  

院長單霽翔表示,近幾年,有些人質疑故宮越來越商業化,但其實故宮一直在「去商業化」。比如去年就從紅牆內清理了14個商業經營點。 他說,火鍋祗是故宮角樓餐廳冬季的一個項目。故宮最怕「火」,因此故宮火鍋不是燒碳火,而是使用電磁鍋,並且在故宮外經營。

故宮角樓餐廳夜景。網圖
故宮角樓餐廳夜景。網圖
故宮近年被批評過度商業化。網圖
故宮近年被批評過度商業化。網圖

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