4人家庭天水圍街市買海螺食中毒 舌頭麻痺嘔吐2人求醫

衞生防護中心公布，正調查天水圍一個四人家庭一宗麻痺性貝類毒素中毒的懷疑個案。

個案涉及一男三女，年齡介乎6至55歲，昨日在家中食用海螺後，即時至10分鐘後出現舌頭麻痺和嘔吐。其中兩人同日曾到天水圍醫院急症室求醫，無須入院，四人情況一直穩定。

初步調查顯示，有關海螺購自天水圍天瑞街市一海鮮檔。衞生防護中心及食物環境衞生署的調查仍繼續進行。衞生防護中心解釋，麻痺性貝類毒素在自然情況下可能存在於雙貝類體內，烹煮並不能把該種耐熱的毒素消除。

衞生防護中心指，麻痺性貝類中毒症狀主要與神經系統相關，通常在進食貝類後數分鐘至數小時內出現。初期症狀包括刺痛、口部及四肢麻痺、頭痛、暈眩及腸胃不適。在大多數的病例中，症狀會在數日內完全消退。嚴重者可能會出現吞嚥及發音困難、癱瘓、呼吸停頓，甚至死亡。市民如出現麻痺性海產中毒的病徵，應立即求醫，並保留餘下食物，以便調查和化驗。

要減低貝類中毒風險，市民應向可靠及持牌的海鮮店鋪購買貝類；在烹煮貝類前先除去其內臟、生殖器及卵子，及食用前應棄掉烹煮的汁液；每次進食較少份量的貝類；及進食貝類後若出現中毒症狀，應立即求醫。