美小學午餐時間僅12分鐘 家長憂無法吃飽

美國華盛頓州肯特一名27歲母親馬塔瓦 (Brindi Matava)，近日注意5歲女兒放學後，經常帶回完整餐盒，食物幾乎沒有吃過，隔天前往學校查看，才得知孩子們僅12分鐘用膳時間。
肯特學區的一名發言人表示，通常孩子擁有20分鐘的用餐時間，接下來有15分鐘玩耍，可是馬塔瓦來訪時，學生們的時間卻被縮短了，並解釋可能是其他課堂花了更長的時間打掃。馬塔瓦心痛地表示，女兒自從9月入學後，體重從17公斤降到16公斤，估計有好幾次的午餐時間都被縮短。
根據2018年學校營養協會針對1550所學校的調查發現，小學的平均午餐時間約為25分鐘，因此肯特校區所規定的20分鐘略嫌偏短。馬塔瓦說，有些孩子仍感到飢餓，他們被指示快速進食或把食物倒掉。
肯特學區發言人則說明，會積極教導學生保持秩序，離開教室並去吃飯，同時盡力確保每個人都有足夠的時間午餐與休息，「如果有任何學生確實需要更多時間也提出要求。我們的員工會負責安排。」
馬塔瓦擔心孩子在7小時的上學時間無法吃飽，教育前景也讓她苦惱。校方則認為，學校為了完成考試的需求，才會縮短午餐時間，她正與其他家長呼籲，應要有40分鐘的休息時間，25分鐘吃飯，剩餘的則用來玩耍。
對此，其他家長討論熱烈，不少網友支持馬塔瓦，「我是個成人，要我12分鐘吃完飯都有困難了」及「我在學校工作超過25年，強烈認為午餐時間是非常重要的教育過程」等等。