陽澄湖9月21日開湖 今年大閘蟹價料上漲
2018-09-11 21:31
今年陽澄湖大閘蟹開湖捕撈上市日期為本月21日。當地蟹農稱,今年陽澄湖大閘蟹長勢良好,不過因飼養成本上升,大閘蟹的價格也將上漲。
據內地傳媒報道,近日已有蟹農試捕大閘蟹,查看今年蟹的長勢。據陽澄湖大閘蟹行業協會表示,由於近年來陽澄湖減少圍網養殖,水質生態持續優化,加之今年氣溫也適宜大閘蟹生長,今年陽澄湖大閘蟹長勢良好。預估大閘蟹整體的規格比去年大百分之五,至百分之十。
不過,由陽澄湖大閘蟹的飼料是冰鹹海魚和玉米,今年鹹魚成本有所上漲,因此,今年大閘蟹的價格也有所浮動。公蟹4両以下的,母蟹兩両以下的市場價20至50元人民幣一隻,再大一些的約要80元人民幣一隻。大閘蟹行業協會稱,低於以上價格的,很大可能不是真正的陽澄湖大閘蟹。
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