士多啤梨當造影響銷售 昆士蘭果農含淚整批扔掉
2018-08-25 15:15
澳洲昆士蘭一位士多啤梨果農,近日在社交媒體上發布了一段令人動容的視頻,她面對鏡頭大吐苦水,絕望地扔掉了大量可食用的士多啤梨,而這背後的緣由,只因供應量大多,導致超市拒收沒有達到其大顆標准的士多啤梨。
報道指,去年末冬季氣溫上升,使得士多啤梨產量達到高峰。Coles於是在上周末將新州每盒250克的士多啤梨價格降至了1澳幣,以幫助供應商處理過剩的產品。這對於士多啤梨愛好者來說,供過於求的局面可能是個好消息,但種植者們卻要默默地計算著成本了。
上周五 (17日),昆士蘭Wamuran的果農Mandy Schultz接到了一名批發代理商打來的電話,對方告知除了超大顆的士多啤梨外,其他東西一概不收。
當晚,Mandy穿過她家的農棚,眼看著那些小個頭但爽甜的士多啤梨全部倒進垃圾桶裡,她心痛地拍下全程並放上網去,還留言道:「我們如今已經縱容浪費到如此境界,簡直是慘不忍睹。」
報道指,Mandy去年發起了名為「LuvaBerry」的環保行動,目的就是為了處理多餘的水果,她和她的團隊採用凍結或凍乾等手段來處理過剩的水果,然後定期在停車場的集會上出售。
但處理水果的冰櫃如今已被全部塞滿了。Mandy表示:「我們農場在減少浪費上做了很大的努力,可現在也不得不接受現實。不管想想,那些沒有能力處理多餘水果的農場要怎麼辦。」
據Coles超市負責人估計,澳洲每年的士多啤梨消費量都超過4000萬公斤,其中大部分都由150名左右的昆士蘭果農供應著,每年五月至十月期間便會進行種植。但Mandy的丈夫Adrian Schultz認為,銷量的需求也給果農們帶來了不小的壓力,同時也加劇了水果過剩的問題,影響了利潤。
片段傳2天後,Mandy的農場引來了首個開放日,100多名游客來到農場,除了當場品嘗了些許士多啤梨外,還以每公斤10澳幣的價格挑選了各種大小的士多啤梨。
為了支持農場的「LuvaBerry」行動,Matt Garratt就專程從布里斯班趕到此處,他表示在得知水果大小竟是個問題後感到非常驚訝:「其實比起大士多啤梨,我個人更喜歡小士多啤梨。如果以後能直接從源頭買到各種大小偏好的士多啤梨就好了。」
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