有機產品買家年輕化 高消費金額比例升至54.7%

本港近年注重健康生活，不少人會選擇進食有機食品。有機構今日公布調查，早前訪問約800名市民，發現本港有機食品市場有年輕化趨勢，其中35至45歲購買有機食品高達67.7%。另外，有機產品消費金額亦有顯著增加，推算上年全年金額高達至60億元，估計今年將超過67億元。浸大有機資源中心指，市場上亦出現不少聲稱「有機」的非有機產品，令市民誤墜陷阱，建議政府為有機產品立法，讓市民安心購買有機產品。

香港浸會大學香港有機資源中心於上年11月底至今年1月中，於全港十八區成功訪問了785名市民，以了解本港有機市場的發展現況，以及市民對於有機食品及用品的購買行為。

結果發現，有機產品消費金額有上升趨勢，消費200元至500元、1000元以上等高消費比例連續兩年上升，升至54.7％，反映市民願意投放更多金錢購買有機產品。香港浸會大學香港有機資源中心總監黃煥忠，以上年調查結果推算，香港家庭每月的有機食品總消費金額達5億80萬港元，全年高至60億港元。以同樣的方法估算，今年比去年全年有機食品總消費金額將增長超過7億港元，超過67億港元。

調查又發現，有機食品市場有年輕化趨勢，每月有機消費金額中，最大比例的年齡群組是35至45歲，達67.7％，比2016年的結果更趨年輕。另外，近8成家中有12歲或以下小朋友的家庭表示曾購買有機食品，顯示家長願為子女健康而關注有機產品。

以產品分類，有機蔬菜和有機水果仍是過去4年調查中最多消費者購買的有機食品。相反，有約3成受訪者曾購買非食品類有機用品，而最多人購買有機護膚品/化妝品及家居護理用品，分别佔57.8％及56.1％。黃煥忠建議，有機零售商及生產商可大力拓展有機用品範疇

黃煥忠認為，市場仍有著各式各樣聲稱有「有機」成份的產品，有部份零售商更在産品上誤用有機標籤，但實質在加工過程並沒有經過有機認證程序，誤導大眾錯誤判斷有機食品的真偽，建議政府應跟隨國際有機發展形勢，積極考慮為有機產品立法，讓有機業界得到合理營商環境，讓市民安心購買有機產品。