内地怪粽橫行 宮保雞丁榴蓮龍蝦口味都有
2018-06-19 21:15
端午節剛過,内地商家推出了各式各樣「奇葩粽」,如榴蓮、宮保雞丁、小龍蝦、鮑魚、川香麻辣、燕窩等相當奇怪口味的粽子。還有推出「有機粽子」,一顆開價73元人民幣。
内地端午粽子餡料口味越來越豐富,多家老字號也推出迎合年輕人口味。北京稻香村表示,新款川香肉粽就是麻辣口味的,選用肥瘦適中的豬肉,配以四川紅麻椒等川味特色佐料秘制而成的餡料,麻辣的味道融合了鮮香的糯米,別有一番風味。
以宮保雞丁聞名京城的老字號名店峨嵋酒家,今年把鎮店名菜宮保雞丁和特色菜肴魚香肉絲包進糯米中,特製成峨嵋宮保雞丁粽子、魚香肉絲粽子。
但最奇葩的莫過於有機粽子,北京一家超市的知名品牌粽子,共五款,其中一款有機粽子售價為人民幣880元,共12個,一顆73元人民幣。還有一款迪士尼米奇老鼠形象包裝的綜合粽子,售價人民幣288元。
除此之外,還有鮑魚炭燒黑豬肉、泡椒牛肉、小龍蝦等重口味粽子,被網友調侃為「黑暗」粽子。而產地東南亞的榴蓮粽、冰皮燕窩粽也成為内地網紅產品,每顆16至33元的價格。
内地民眾是否願意買「奇葩粽」,有人認為還是傳統的原汁原味最好。另外一批民眾就覺得,更願意嘗試新的品種,吃了那麼多年,是時候該換個新口味了。
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