米芝蓮推介50年竹昇麵店將結業食客惋惜感突然

2018-06-13 12:22

香港要尋找老店再不容易。位於灣仔有50年歷史的「永華雲吞麵家」，昨被網民發現招牌貼上「光榮結業」四個大字，令不少食客紛紛表示惋惜，坦言老店一間少過一間。
「永華雲吞麵家」曾列入的《米芝蓮指南香港澳門2016》中，並介紹指麵家一直堅持在店舖樓上的小工房中，用傳統的竹昇法人工打製麵條。除了鮮蝦雲吞麵，炸醬麵，亦有不少食客會特意前來吃合桃露、桑寄生蛋茶等。
消息傳出後不少網民大感可惜，更有經常光顧的食客直指「好有回憶嘅餐廳」，批評香港只剩下大集團，「咁搞法香港就嚟結業喇。」據悉，麵店將於8月31日正式結業。

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